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Lista para Churrasco 2026 | 10, 20 e 30 Pessoas
Quanto comprar de carne, bebida e carvão — calculado por pessoa
Lista completa com carnes, bebidas, acompanhamentos e utensílios para 10 a 30 pessoas. Veja a tabela de quantidades por número de convidados, ajuste conforme seu grupo e use no celular dentro do mercado sem instalar nada. Com planejamento e compras em atacado, você economiza até 30% no seu churrasco.
10-20 pessoas
15 min para preparar
Custo estimado: R$ 792,50
💡 Dica Importante
Para churrasco com 20 pessoas (família, amigos ou grupo), calcule aproximadamente 400g de carne por pessoa. Para bebidas, considere 3 bebidas por pessoa (mix de cerveja, refrigerante e água). Esta lista é ideal para fins de semana com amigos ou reuniões de família. Compre um pouco a mais para garantir!
🥩 Carnes
Picanha
2 kg · R$ 70,00/kg
R$ 140,00
Costela Bovina
3 kg · R$ 35,00/kg
R$ 105,00
Linguiça Toscana
1,5 kg · R$ 28,00/kg
R$ 42,00
Frango (coxa e sobrecoxa)
2 kg · R$ 18,00/kg
R$ 36,00
Picanha Suína
1 kg · R$ 32,00/kg
R$ 32,00
Medalhão de Filé Mignon
1 kg · R$ 65,00/kg
R$ 65,00
🥗 Acompanhamentos
Arroz Branco
2 kg · R$ 6,00/kg
R$ 12,00
Farofa Pronta
1 un · R$ 12,00/un
R$ 12,00
Vinagrete (tomate, cebola, pimentão)
1 kit · R$ 15,00/kit
R$ 15,00
Pão de Alho
4 un · R$ 8,00/un
R$ 32,00
Queijo Coalho
0,5 kg · R$ 35,00/kg
R$ 17,50
Mandioca
1 kg · R$ 7,00/kg
R$ 7,00
🍺 Bebidas
Cerveja Lata (350ml)
24 un · R$ 3,50/un
R$ 84,00
Refrigerante 2L
6 un · R$ 7,00/un
R$ 42,00
Água Mineral 1,5L
6 un · R$ 2,50/un
R$ 15,00
Suco de Laranja
2 L · R$ 8,00/L
R$ 16,00
Gelo
5 kg · R$ 4,00/kg
R$ 20,00
🔥 Utensílios e Descartáveis
Carvão Vegetal
10 kg · R$ 4,00/kg
R$ 40,00
Sal Grosso
1 kg · R$ 3,00/kg
R$ 3,00
Álcool Gel para Acender
1 L · R$ 12,00/L
R$ 12,00
Papel Alumínio
1 rolo · R$ 8,00/rolo
R$ 8,00
Guardanapo
2 pacotes · R$ 6,00/pacotes
R$ 12,00
Pratos Descartáveis
1 pacote · R$ 15,00/pacote
R$ 15,00
Copos Descartáveis 300ml
1 pacote · R$ 10,00/pacote
R$ 10,00
Organize seu Churrasco com o Supermercado Simples
Crie sua conta para salvar este modelo, personalizar as quantidades e usar no celular dentro do supermercado. Marque os itens, compartilhe com quem vai comprar com você e acompanhe o total enquanto compra.
Quanto Comprar por Número de Pessoas
Use a tabela abaixo como guia. Para churrasco de 20 pessoas, calcule 400g de carne e 3 bebidas por pessoa. Compre um pouco a mais para garantir.
| Item | 10 pessoas | 15 pessoas | 20 pessoas | 30 pessoas |
|---|---|---|---|---|
| 🥩 Carne total | 4 kg | 6 kg | 8 kg | 12 kg |
| 🍗 Frango/Linguiça | 1,5 kg | 2 kg | 3,5 kg | 5 kg |
| 🍺 Bebidas | 30 un | 45 un | 60 un | 90 un |
| 🔥 Carvão | 5 kg | 7 kg | 10 kg | 15 kg |
| 🧊 Gelo | 3 kg | 4 kg | 5 kg | 8 kg |
| 💰 Custo estimado | R$ 400 | R$ 600 | R$ 800 | R$ 1.200 |
💡 Dica: Para churrasco de 20 pessoas, compre 400g de carne por pessoa (mix de picanha, linguiça e frango). Prefira comprar um pouco a mais do que passar aperto no final.
Dicas para um Churrasco Perfeito
🔥 Fogo
Acenda o carvão com 40 minutos de antecedência. Use álcool gel para facilitar e espere formar a brasa branca.
🥩 Carnes
Retire as carnes da geladeira 30 minutos antes. Sal grosso vai bem em carnes gordas como picanha e costela.
🍺 Bebidas
Coloque as bebidas no gelo 2 horas antes. Calcule 1kg de gelo para cada 10 bebidas.
💰 Economia
Compre carnes no atacado para economizar. Linguiça e frango são opções mais econômicas que rendem bem.
Perguntas Frequentes sobre Churrasco
Quanto de carne por pessoa em um churrasco?▼
Calcule 400g de carne por pessoa (300g para mulheres, 500g para homens). Se tiver muita criança, reduza para 300g médio. Sempre compre um pouco a mais para garantir.
Quanto de bebida para um churrasco de 20 pessoas?▼
Calcule 3 bebidas por pessoa (mix de cerveja, refrigerante e água). Para 20 pessoas, seriam cerca de 60 unidades. Leve mais cerveja se o grupo for adulto, mais refrigerante se tiver crianças.
Quanto de carvão para 20 pessoas?▼
Para 20 pessoas, calcule 8 a 10kg de carvão vegetal. Se o churrasco for longo (mais de 3 horas), considere 12kg para garantir.
Como economizar no churrasco?▼
Compre carnes em atacado ou promoção e congele, use mais linguiça e frango (mais baratos), prepare acompanhamentos caseiros (farofa, vinagrete) e peça para cada convidado levar uma bebida.
Quanto custa um churrasco para 20 pessoas?▼
Um churrasco completo para 20 pessoas custa entre R$ 700 e R$ 1.000, dependendo das carnes escolhidas. Com planejamento e comprando em atacado, você pode reduzir para R$ 600-700.